La question de l’indécence du comportement traverse régulièrement le tourisme. La dernière affaire a fait grand bruit. Une chaîne hôtelière de grand luxe (Bangkok’s Lebua) avait organisé un gala très bling bling pour ses 50 meilleurs clients pour une ardoise de 300 000 $. Et pour les nourrir elle avait convoqué trois de nos grandes toques hexagonales. Sursaut éthique de nos Chefs. Apprenant que le banquet serait précédé d’une visite dans un village pauvre du nord du pays, ils ont refusés arguant « You can’t see people living in misery and then go back to Bangkok to eat foie gras and truffles ». La question est-elle vraiment ce gala ou l’indécence des inégalités et de la pauvreté ?
(*) Luxury Bangkok hotel combines lavish meal with ‘poverty tour’, IHT, 20 mars 2008.